刘志，男，1988年1月生，汉族，湖南省岳阳市华容县人，中共党员，副教授，硕士生导师。2010年，毕业于青岛科技大学化学化工学院应用化学专业，获工学学士学位。2012-2017年间，就读于湖南大学化学化工学院分析化学专业，湖南大学化学计量学与生物传感国家重点实验室开展硕博连读学业，师从中国科学院院士俞汝勤，主攻化学计量学多维校正算法处理食品复杂体系中感兴趣目标化合物精准定量领域的研究，2017年毕业获得博士学位及国家优秀博士称号。

2017年毕业后入职浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所任助理研究员，主要从事方向为农产品产地溯源及种养方式鉴定研究，在《Journal of Food and Agricultural Chemistry》、《Food Chemistry》、《Food Control》等食品领域SCI顶刊（中科院一区）发表论文10余篇，影响因子（IF）总计78.1，被引次数175次。另在《核农学报》、《食品质量安全检测学报》等国内北大中文核心期刊（CSCD）发表论文13篇。现任《核农学报》、《Nutrition & Food Science》等四本期刊杂志的青年编委。2020年，入职nba比分直播_搜狐体育-投注|官网，担任农业与生物技术学院食品科学与工程系教师，主要教学内容包括《仪器分析》、《食品分析》、《食品化学》等食品类专业课程。现主要从事的科研领域包括农产品、食品质量安全快速检测分析方法开发、农产品产地溯源及种养方式鉴定研究、药用植物功能成分筛选与药效药理研究。入职四年来，以第一作者和通讯作者在《Food Chemistry》、《Food Control》等顶刊上发表论文5篇，另发表中文核心期刊4篇。2023年获批国家自然科学基金青年项目（主持人，总经费30万元），另获得新维吾尔疆自治区“厅厅联动”重大科技专项子任务（划拨经费64万元）、浙江省自然科学基金青年项目（总经费9万元），浙江省重点研发项目子课题（划拨经费25万元）等省部级科研项目10余项。服务社会开展横向研究，针对娄底地区特色农业资源与食品加工领域开展相应研究，开展永丰辣酱传统工艺优化与质控标准体系研究、黄精功效成分识别与精深加工工艺研究等一系列服务地方产业研究。立足产学研人才培养，积极带动学生参与企业研发与实践竞赛活动，获得2023年全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）全国一等奖1项、二等奖1项。荣获“湖湘青年学者”、“湖湘青年英才”等荣誉称号。