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发布时间:2007-11-09?点击:
省高校标准化学生食堂评审组专家来我院检查指导
后勤服务总公司综合部
11月2日上午,湖南省高校标准化学生食堂评审组专家莅临我院,对我院学生一食堂进行了现场检查和指导。评审组由湖南省高校后改办刘梦清主任、湖南师大后勤集团胡岳武副总经理和湖南农大后勤集团周其林总经理等高校的后勤专家组成。
在刘铁铭院助、总公司负责人、饮食服务中心负责人、一食堂管理员等的陪同下,评估组的领导和专家对一食堂的基础建设、微机管理、民主管理、制度建设、服务质量、伙食质量、花色品种、清洁卫生、物资管理与成本核算等各方面情况进行了考察和了解,仔细询问了员工有关卫生、保管、操作等各方面的要求和流程,并和就餐的同学就饭菜质量、价格等方面的情况进行了亲切交谈。
在总公司会议室,刘铁铭院助对评估组的到来表示热烈的欢迎。随后,各位专家认真听取了胡少平副总经理关于我院学生一食堂工作情况的汇报,仔细查阅了我院标准化学生食堂建设的各项材料。
经过汇报、现场查看和查阅资料,评审组对我院学生一食堂的管理工作给予了充分的肯定:湖南师大胡副总经理认为我院学生一食堂软、硬件设施规格很高、食堂清洁工作以及工作人员的健康检查等工作做得很到位。湖南农大周总经理认为学生一食堂的工作出色得益于学院领导以及公司负责人对学生餐饮的重视,食堂工作分配及操作制度十分齐全、规范、细致。后改办刘主任在总结中强调我公司是湖南省高校后勤改革工作的先锋,在学院的支持下,改革工作持续深化并取得了极大的成效,学生一食堂的各项指标都符合标准化食堂的各项要求。专家们希望我院其他的食堂也能够不断完善,逐步向标准化食堂发展。
评估组领导视察食堂保管室
刘梦清主任和刘铁铭院助与就餐同学亲切交谈
评估组领导听取总公司领导的汇报